从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
会员6322:好评
古镇北入口就在酒店对面,很方便。酒店性价比较高。
会员2845:好评
环境还行,就是这房间设施实在不咋地!定的豪华客房,实在没看出豪华在哪里!给的一楼,走廊昏暗,房间招待所的风格,有潮味,需要开窗通风。早饭将就吃吧,不要太计较品质就行。唯一印象好的就是他们的服务员人品好视金钱如粪土,不贪小便宜!话说在他们餐厅吃晚饭后,家人喝醉不小心把近十万的手镯丢了。等我们发现已快十点,抱着侥幸去餐厅问问,服务员说好像是有个镯子,扔到垃圾桶去了。就这样我们捡回了镯子!非常感谢!
范元:好评
绿花很多,还有一条小河!